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POURQUOI LA CANETTE ?

Depuis fin 2018, nous conditionnons nos bières en canette. Nous sommes une des premières brasseries artisanales françaises à l'avoir fait, et la deuxième à s'être équipée de notre propre encanetteuse (prénommée Chantal). Un choix heureux et 100% assumé, pour tout un tas de raisons. En voici quelques unes. 

+ de goût

Eh ouais. La canette est opaque et ne permet donc pas aux UV de passer. Exit les goûts de lumière et la disparition prématurée des arômes houblonnés.

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Hop dans le sac !

Qui dit brasserie urbaine dit clients urbains. Et c'est tellement facile de triballer un ou deux six-pack dans son sac, à pieds ou en vélo !

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C'est beau 

Une canette, c'est 360 degrés de potentiel graphique. Un chouette support pour permettre à de talentueux artistes d'habiller nos bières !

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- d'encombrement

Une canette occupe 3 fois moins d'espace et pèse 25 fois moins qu'une bouteille en verre de même capacité.

Pour une brasserie urbaine où chaque mètre carré compte, c'est un gros atout.

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Se recycle plus facilement 

Le transport de la canette est beaucoup moins énergivore que celui du verre, et son bilan carbone meilleur. Globalement, la canette alu a un impact écologique moindre (sauf dans le cas de la consigne, et là encore ça dépend de la distance parcourue).​

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Quant au "goût de métal"...

... C'est une légende ! Le demi au bar, il n'a pas de goût métallique, non ? Pourtant il vient d'un fut lui aussi en métal. De plus, il n'y a pas réellement de contact entre la bière et la canette, puisque celle-ci est dotée d'un minuscule pelliculage. 

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